¡Qué ataque de pereza!, ¡qué cosa!, he tenido al blog castigado sin entradas, el porqué es increíble.
El cable para pasar las fotos lo tenía en mi habitación , el piso de arriba;quienes tengan, como nosotros, escaleras en casa, saben que no puedes estar subiendo y bajando por llevar o traer cosas cada cinco minutos, yo voy poniendo las cosas en los escalones y al subir va todo de golpe, y al contrario, cuando bajo , siempre me traigo cosas que no tienen que estar arriba...., ¿y qué ha pasado con el cable?, pues que el pobre nunca tiene prioridad...., y como no está a la vista......
Ahora que definitivamente ya ha bajado al piso de abajo, espero ser mas asidua en las entradas, ademas, en estos dias, he estado preparando recetas nuevas que he descubierto en otros blogs y las iré poniendo, ya no tengo excusa...., bueno, vamos al lio.....
Como comenté en el post de las Galletas de Nieves, siempre preparo una tarta de queso, que es conocida "por el lugar" como la tarta de Belen, una tarta de queso cremosita, rica y super-fácil, no tiene pérdida ni porcentaje de error, siempre sale bien...
Tarta de Belen
Ingredientes
- 2 yogures naturales
- 6 huevos
- 4 medidas del vasito del yogur de azúcar
- 2 medidas de harina
- 2 medidas de leche
- 8 quesitos en porciones (triangulitos de El Caserío es lo que yo uso)
- 2 bricks de 200 ml. de nata para montar
Al principio de prepararla,ya llevo como unas 50 (en serio), echaba todos los ingredientes en un bowl (menos la nata) y con las varillas ahi me ponia a mezclar, luego me pasé a la batidora de brazo, mucho mejor, como os imaginais, sobretodo para mi brazo, pero ahora ni eso, pongo todos los ingredientes (menos la nata) en el vaso de una batidora americana y le doy al botoncito, sin mas, vamos, que no me complico la existencia ni lo mas mínimo, despues de que esté todo bien mezclado, le añado los dos bricks de nata y lo mezclo levemente con una cuchara , ya tenemos la mezcla que pongo en un molde rectangular forrado con mantequilla y harina .
El horno lo tengo precalentado a 180 grados , pongo el molde en la bandeja en el medio del horno, calor arriba y abajo aproximadamente una hora hasta que cojaun tono tostadito, dejar enfriar y disfrutar.
Muchas gracias a todos los que me habeis animado a poner mas recetas, sino este ataque de pereza no se adonde iba a llegar, gracias por esos cariñosos comentarios.